久々に山形食パンを作ってみました。
当初の予定は、「ホウレン草とベーコン」の食パンでした。

が、

冷蔵庫を確認して唖然…。
「ベーコンが…無い」
先日使い切ったのをすっかり忘れ、ホウレン草を茹でてから気付きました(笑)ホウレン草だけでは寂しいので、冷蔵庫内をゴソゴソと漁ってみると…出てきたのは、酒の肴に購入してあったサラミ。
「まっ、コレで代用♪」とお気楽なパン作りの始まり、始まり〜なのでした

思っていた以上に、スパイシーな山形食パンが完成☆これは、これで美味しかったです(*^^)v
近日中にベーコンを買って、今度は「ホウレン草&ベーコン食パン」を作ろうと思ったのでした

操作簡単!メニュー豊富!!ホームベーカリー購入を考えているならこちらをオススメ!!

　昨日に引き続き(?!)、またパンを作って過ごしました
今年は休みの日には、気分転換でパン作りが定番になりそうな気配?!(笑)
　久々に「おかずパン」を作ってみました。
ハムチーズロールとオニツナマヨコーン(玉ねぎ・ツナ・マヨネーズ・コーン)の2種類を作ってみました。もうもうこの２種類は、定番になっています(笑)いゃぁ〜もう病み付きです
ホームベーカリー買って良かったぁ〜とパンを作る度にしみじみと。もし、ホームベーカリー購入を迷っている方がいらっしゃれば、ぜひぜひ購入をオススメします♪(うちは、スーパーでパンを買わなくなりました!パンはやっぱり、焼きたてが1番美味しい!!)

↓我家の働き者☆

送料無料！MKホームベーカリー HB-100

　パン作り初のフランスパンです。(頒布会のキットを使って作ってみました)
柚子ジャムが入って、チョット大人の味☆のブールでした。
フランスパン生地って、本当にゆっくりゆっくり発酵が進むんですねぇ〜。いつも以上に時間がかかりました。
また今度、フランスパンを焼いてブルスケッタでも作って食べたいと思います(^^♪

　昨日の晩御飯は、カレー。
いつもカレーを作った時には、ビミョーな量が残ってしまうんですよねぇ…。
いつも通りに、カレードリアでも作ろうか…と思った時、ふと思い出したアノ食べ物!!思い出したら、もの凄く食べたくなり作ってしまいました(笑)
　それは…カレーパンでした
パン生地はホームベーカリーで作り、中に残ったカレーを詰めて揚げる。食べたい一心で、ただただ黙々と作りました
カレーパンは初めて作ったのですが、揚げたてがやっぱり美味しいっ
揚げると、一気に大きく膨らむのにはかなりビックリ(笑)膨らむ事は分っているけど、想像以上でした^^;
次回、カレーが残った時には今度はヘルシーに揚げないで焼いて作ってみようと思います。
いやぁ〜本当に美味しかった

　冬を前にチョット憂鬱な気分を吹き飛ばしてくれているファイターズ!
やってくれましたっ!!ヾ(≧∇≦)〃優勝オメデトウ〜ッ!!
TVの前で応援していましたが…何か落ち着かない^^;
突然、何を思ったのか「よしっ!!パンを作りながら応援だ!!!」(爆)
焼きあがる頃は、丁度9回の表。
(━┳━ _ ━┳━)ヤッタァ〜

　祝☆日本シリーズ優勝パンです(爆)
今回は、ベーコンロールとチキン・オニオンロールの2種。巻き巻きシリーズにハマっています
チキン・オニオンロールは、黒胡椒たっぷりでスパイシーな感じで仕上がりました。

　いやはや…。球場も揺れていましたが、我家も揺れていました^^;ｱﾊｯ
今年は本当に「野球」に元気付けられた北海道です。
雪と寒さが憂鬱な冬を前に、またファイターズに元気を貰いました
よしっ!!明日からも頑張るぞぉ〜!!!

　休みの日に「パン作り」が定番になりつつあります(笑)
今日もお昼に焼きたてパンを味わいました
　今回は、バターロール生地ベースに2種類作ってみました。(ハムチーズパン＆ツナマヨコーンパンの2種類)
ハムチーズの方は黒胡椒をきかせてクルクルと巻き、上に玉葱とマヨネーズをのせてみました。
ツナマヨの方は、形成し2次発酵させた後にツナとマヨネーズ、黒胡椒を混ぜ合わせたものをパンの上にのせ、コーンをプラス。
オーブン230℃で10分程焼きました。
ハムチーズは黒胡椒をしっかり振ったのもあり、スパイシーな味わいに満足 また今度作ろう!!と思える出来でした☆
ツナマヨは、美味しかった事は美味しかったのですが、何かもう一ひねり欲しいかな?!とも思ったり。次回は、更にアレンジしてみたいと思います。

↓生地作りはお任せしちゃいました☆

送料無料！MKホームベーカリー HB-100

　今日は仕事が休みなので、「お昼ご飯は焼きたてパン☆」を目標に早速、パン作り。
千趣会の「焼きたてパン曜日」を再開し、届いたので今日はキットを使って作ってみました。

　パン生地の間に、サツマイモのペーストが入っているパンのキットでした。サツマイモのペーストを作るのも簡単☆
外がサクッとしていて、中はしっとりサツマイモのペースト。いい感じの食感でした　中のペーストを、南瓜に変えて作ってみても美味しいかも?!今度、キットではなく自分で材料を揃えて、挑戦してみようかなと思います。
勿論、焼き立てパンと挽き立ての珈琲とを一緒に。
相変わらず、ご機嫌斜めなコーヒーメーカーやっぱり買い替えかな?!と思っています。

↓1次発酵までの生地作りに活躍

送料無料！MKホームベーカリー HB-100