2007年02月01日 (木) | 編集 |
写真の整理をしていたら、UPをし忘れている写真がゾロゾロと
古いものもありますが、整理しつつ未投稿のものを少しずつ公開していくことにします。
とりあえず、その第一弾!!
岩見沢でR12を通るたびに気になっていたお店に足を運んだのは2005年6月の事。
特に目立つ感じでもない店舗ですが、看板の
「キジ料理」
の文字が気になって仕方ない(笑)
岩見沢の親戚に聞いてみたところ、どうも岩見沢の名物がキジ料理らしい事を知り「ならば…」と食べに行ってみました。
頼んだのは、きじ重。
炒り卵&そぼろ、そして味付けされたキジ肉がご飯にのっていました。全体的に甘い味付けのきじ重。キジ肉は適度な歯ごたえのあり、臭みもなし。意外でした
ちょび的コメントとしては「もう少し甘さを控えた方が、好きかなぁ…」という事で^^;
きじ蕎麦も食べてみました。こちらもキジ肉が入っておりました。そして、だしは「キジだし」だとか。
結構、表面に油が浮いている蕎麦でしたねぇ
でも、思ったよりもしつこい油っこさではなく、ペロリと完食!!
ここの塩ラーメンも、なかなかいいらしいと聞いているので次回にでも、食べてみようと思っています。

古いものもありますが、整理しつつ未投稿のものを少しずつ公開していくことにします。
とりあえず、その第一弾!!
岩見沢でR12を通るたびに気になっていたお店に足を運んだのは2005年6月の事。
特に目立つ感じでもない店舗ですが、看板の
「キジ料理」
の文字が気になって仕方ない(笑)
岩見沢の親戚に聞いてみたところ、どうも岩見沢の名物がキジ料理らしい事を知り「ならば…」と食べに行ってみました。
頼んだのは、きじ重。炒り卵&そぼろ、そして味付けされたキジ肉がご飯にのっていました。全体的に甘い味付けのきじ重。キジ肉は適度な歯ごたえのあり、臭みもなし。意外でした

ちょび的コメントとしては「もう少し甘さを控えた方が、好きかなぁ…」という事で^^;
きじ蕎麦も食べてみました。こちらもキジ肉が入っておりました。そして、だしは「キジだし」だとか。結構、表面に油が浮いている蕎麦でしたねぇ
でも、思ったよりもしつこい油っこさではなく、ペロリと完食!!ここの塩ラーメンも、なかなかいいらしいと聞いているので次回にでも、食べてみようと思っています。
キジ料理 南部家
岩見沢市中幌向86-2
Tel:0126-26-1770
営業時間 11:00〜21:00
定休日:木曜日
アクセス:最寄り駅はJR函館線・幌向駅→徒歩約5分程度
国道12号線沿いにあります。
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