日光で華厳の滝を見た後フラフラしていたら、近くの売店からいい匂いが
メニューの貼り紙を見ると、甘酒、玉こんにゃく等ありましたが、この香ばしい匂いはどれも違う。
売店の右端に目をやると、何やら揚げ物をしている男性の姿。
「コレに間違いない!!」と思い、その揚げている物は何だ???とメニューを探すと…。
ありました!! 『ゆばコロッケ』
(ゆばは特産品の様で、売店のお土産にもいっぱいありました)
昼食も近かったけど、匂いに負けて(笑)勿論、購入。
どんな味?!とまずは一口。

　サクッとした食感の後、ほっこりとしたコロッケ。
ゆば自体、そんなに特徴のあるものではないので「おおっ!」という感じではありませんが、気温が低いこの季節にはホクホクしていて美味でした。
揚げ物は、どちらかというと食べた後に胸焼けする方なのですが、コレは「もう一個食べたい!」という感じ。ぺロッと1個完食したのは言うまでもありません。
心配した昼食も完食した程です(笑)